Zwitserse gewoonten door Nederlandse ogen

Italiaanse of Franse dressing?

Wanneer je hier in restaurants een salade bestelt, word je altijd gevraagd of je de Italiaanse of Franse dressing wilt.

De Franse is een witte, op mayonaise gebaseerde dressing. De Italiaanse is met balsamicoazijn en olijfolie.

Zelf heb ik geen sterke voorkeur. De keuze laat ik afhangen van waar ik die dag zin in heb of wat ik denk dat beter past bij het gerecht.