Zwitserse gewoonten door Nederlandse ogen

Broodje branchli

Branchli zijn Twix-vormige chocoladerepen met hazelnoot. Ze zijn erg populair in Zwitserland, zoals blijkt uit een merken test van de Zwitserse NOS.¹

Branchli worden vaak gegeten met een wit bolletje. Je kunt ze apart eten en om de beurt een hap nemen, of, als het bolletje zacht is, kun je de branchli erin drukken.

Een groene Cailler branchli, de slechtste uit de test, weet ik nu. De kleur van de verpakking maakt niets uit voor de smaak; ze zijn allemaal hetzelfde.

Of, zoals ik hier heb gedaan, doormidden gebroken in een opengesneden bolletje.

Broodje branchli klaar om gegeten te worden.

Deze combinatie is zo populair dat bij veel “to go” winkels de branchli al klaar liggen naast het broodjesschap.